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Pêchers de 9 ans

Pêchers de 9 ans

La taille raisonnée du pêcher est beaucoup plus précise que celle du poirier ou du pommier. 

Ici la taille est en palmette simple ou double "U". La terre est rentablilisée avec au pied des pêchers, des fleurs à couper et des plantations en contre-espalier. 

Les tiges métalliques plantées en haut du mur servent à poser un auvent de protection climatique.

De petites boites sont fixées au mur. Elle servaient peut-être à y mettre de la poix, sorte de colle en résine utilisées pour soigner les arbres. Nous faisons appel à vos connaissances pour confirmer cette hypothèse.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

. Si des spécialistes parmi vous peuvent nous éclairer, ils sont les bienvenus !

Lorsque la pêche arrive à maturité elle est débarrasser de son duvet et enveloppée dans des feuilles de vigne et posées dans un panier plat en osier appelé "noguet".